by Dheeyandy
Bahan-bahan
4 btr telur
120 gr terigu
3 sdm susu bubuk
1 bks agar2 plan(resep asli pakai nutrijell)
100 gr gula pasir
120 gr mentega (cairkan)
sejumput garam
Langkah
Kocok telur dan gula pasir hingga soft peak
Pindahkan kecepatan mixer ke yang terkecil, masukkan bahan yang lain kecuali mentega sedikit demi sedikit. Matikan mixer
Tambahkan mentega cair, campur dengan menggunakan teknik aduk lipat hingga tercampur rata
Tuang dalam loyang ukuran 18 yang sudah di olesi mentega dan tepung. Ketuk2 ke lantai/meja loyang agar udara yang terperangkap dalam adonan hilang
Panggang di suhu 170° c selama 30-40 menit menggunakan api sedang. Tes tusuk untuk mengetahui kematangan
