by VinaY89
Thks for the Recipe Akari Papa 👍😄.. Pudingnya Soft n Yummy.. ❤.. Gmpg bikin nya .. Hslnya enak banged... 😋🍃 pas Santap dingin2 dari Fridge.. YESS.. 🍮✌😄.. Nyoba yukkk Ladies 😆
Bahan-bahan
2 Butir Telur Ayam Utuh
250 ml Susu cair Fullcream
2 sdm Gula Jawa atau Gula Merah (yg suka manis bole lbh yo(^-^) )
Langkah
Panaskan Susu cair di dlm wadah.. Dgn api kecil (^_^).. (Jgn sampai mendidih yo Ladies), Masukkan Gula Jawa or Merah larutkan.. (Akari papa memakai Gula Jawa krn wangi gula jawa lbh harum dan rasanya pas Banget.. Jadi tidak perlu tambah Caramel Lagi) (^-^)🍃 Matikan Api..
Dalam wadah pisah.. Kocok telur kemudian tuangkan ke dlm larutan susu berlahan sambil mengaduk kocokan Telur.. (^-^)🍃
Saring Larutan puding 2ato3 kali.. Untuk mendptkan larutan yg jernih (^-^)🍃
Tuangkan berlahan larutan pudding ke dlm wadah tahan panas.. Dgn sendok ambil buih ato gelumbung udara yg ada di permukaan larutan Pudding (^-^)🍃
Tutup wadah dgn aluminium foil.. (^-^)🍃
Masukkan wadah ke dlm panci, tuangkan air mendidih ke dlm panci hingga setinggi Setengah dari wadah.. (^_^)
Tutup panci dan panaskan panci dgn api kcl.. Selama 8menit.. Setelah 8 menit tutup matikan api... Dan biarkan lagi selama 8 menit.. (waktu memanaskan adalah kunci untuk mendapatkan tektur pudding yg lembut) (^-^)🍃🍮
Angkat Wadah pudding 🍮.. Kemudian cek apakah larutan sudah memadat, kl blm bisa di pnskan lagi 1 menit lagi (^_^)🍃
Tadaaaaa Pudingku uda siappp di santap xixixi.. Enak banged mam2 pas dingin2 dari fridge 🍮😋🍃
