by Kristina Heryawati
Pudding ini di eksekusi setelah membuat Meringues 😁 sisa 4 kuning telur.. sayang banget kalau ga digunain.. carilah resep pudding yang yummy, creamy, dan simple.. yihuuuuuy dapaaat resep ini, happy banget dan yakin pasti rasanya enak banget 😍 resep aslinya pake selai peanut butter, tapi saya ganti pake Nutella dan rasanyaaaa jadi luar biasa 👏
Source: www.iwashyoudry.com
Bahan-bahan
1/2 cup gula pasir
1/4 cup maizena
1/4 sdt garam halus
2 1/2 cup susu uht tawar
4 buah kuning telur
1/2 cup selai hazelnut chocolate (nutella)
2 sdm butter
1 sdt vanilla essence
Langkah
Siapkan panci anti lengket, masukkan gula, maizena, dan garam. Aduk rata dengan menggunakan whisk.
Kemudian secara bertahap masukkan susu cair, aduk rata. Dan pastikan tidak ada gumpalan dari maizena.
Di tempat terpisah campurkan kuning telur dengan selai Nutella, aduk rata dengan whisk. Kemudian campurkan ke adonan di panci, aduk rata dengan whisk
Lalu masak pudding di api sedang hingga mendidih (diaduk terus ya, jangan sampai hangus di bawah). Kalau sudah mendidih, kecilkan api aduk kembali sebentar. Lalu matikan api
Tambahkan butter dan vanilla, aduk rata dengan whisk.
Jadi de.. lalu masukkan pudding ke dalam gelas-gelas cantik dan dinginkan kurang lebih 3 jam..
Kalau mau dimakan keluarkan lalu hias dengan taburan bubuk coklat... Nutella pudding cream siap disantap
