by Elly Setyorini
Puyo ini dibuat waktu anaknya tetangga lagi kena types. Itung2 eksekusi sekalian dibuat besuk,tp klo g enak(gagal) ya dimasukkin kulkas..ntr kapan2 dipermak hahaha maklum emak2, suka sayang klo ada makanan dibuang
Hasil jadi: 10 cup besar
Bahan-bahan
1 kaleng SKM @340 ml (aq pake merk Carnation)
6 kaleng air (sekitar 2100 ml)
125 gr gula pasir
1 sdt garam
1/4 sdt perisa red velvet bubuk
1/2 sdt perisa green tea bubuk
1 bks nutrijel plain (ukuran besar)
2 sdm maizena
Langkah
Dalam baskom campur gula, garam, nutrijel, maizena. Aduk rata.
Tuang air dan SKM ke dalam baskom, aduk rata.
Tuang setengah bagian dari campuran tersebut ke dalam panci untuk merebus. Beri pasta red Velvet bubuk yang sdh dicairkan dengan 1 sdm air. Aduk rata.
Rebus campuran tersebut hingga mendidih. Matikan api. Angkat. Aduk2 hingga uap panasnya hilang.
Tuang ke dalam cetakan. Saya disini pake gelas, kira2 jadi 2 gelas besar.
Setengah adonan yg masi ada di baskom dicampur dengan pasta green tea bubuk yg telah dicairkan dengan 1 sdm air.
Lakukan hal sama dengan adonan pertama.
Biarkan puding hingga dingin.
