by Bunda Ela
Bahan-bahan
Bahan mutiara :
1 bks Sagu mutiara
900 ml Air matang
Bahan puding :
1 bks Agar-agar merah
1/2 kaleng Susu kental manis
900 ml Air matang
Secukupnya Gula pasir
Sejumput Garam
Langkah
Didihkan air kurang lebih 900ml, masukkan sagu mutiara masak hingga transparan. Tiriskan dan siram dengan air dingin. Sisihkan
Masak 1/2 bungkus agar-agar dengan 500 ml air dan tambahkan gula sesuai sesuai selera serta garam, masak hingga mendidih.
Dalam gelas masukkan sesendok mutiara, beri agar-agar kemudian miringkan gelas dan biarkan hingga set. Sisa agar-agar bisa dimasukkan loyang dan beri mutiara juga
Masak 1/2 bungkus agar-agar beri susu kental manis dan air 400 ml. Tambahkan gula jika mau lebih manis, masak hingga mendidih.
Tuang kedalam gelas atau loyang yang sudah set agar-agar sebelumnya, dinginkan hingga set kembali dan sajikan
