by Inonk Aden (MomyNaufal)
Alternatif camilan buat isi kulkas,enak&bergizi.
Hasil jadi: 8 porsi
Bahan-bahan
1 bks agar plain
2 buah jagung manis
60 gr gula pasir
80 ml skm
65 ml santan instant
1 sdm maizena
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
2 lembar daun pandan
750 ml air
Topping:
chocochips
jagung yg dpipil&dkukus
Langkah
Blend jagung dengan air,saring&buang ampasnya.
Siapkan panci masukan jagung,agar2,gulpassantan,garam&daun pandan.
Masak dg api sedang sampai mendidih.
Tambahkan skm,maizena yg dicairkan&vanili.
Masak hingga mengental&matikan api.
Tuang kedalam cetakan,agar puding mulus disaring saat menuangnya.
Tunggu dingin,bisa dmasukan kulkas
Tambahkan topingg&sajikan
