by Atu Sari
Mengisi waktu luang di hari libur dari pada ke mall
Hasil jadi: 10 porsi
Bahan-bahan
1 bungkus agar agar plant
1 bungkus nutri jell rasa anggur (grape)
1 gelas aqua gula pasir
3 tetes pewarna unggu
400 ml susu cair (susu ultra putih)
1 sdk makan rum (bila suka)
1 bungkus vla instan (bila suka)
Langkah
Tuang susu cair, gula,agar agar, nutrijell ke panci, kemudian rebus sambil di aduk aduk sampe mendidih.
Setelah mendidih masukan pewarna dan rum.
Angkat, lalu tuang adonan ke dalam cetakan telur puyuh sebanyak yg di butuhkan (saya pake 2 cetakan telur puyuh) Dan sisa adonan tuang ke dalam gelas.
Setelah agar agar yang di lama gelas mengeras keluarkan.
Lalu agar agar yg di cetakan telur puyuh juga di keluarkan dan ditusuk dengan tusuk gigi hingga habis
Setelah itu susun agar agar yg berbentuk telur puyuh ke agar agar agar yang berbentuk gelas, susun hingga membetuk seperti anggur di batang.
Untuk membuat vla, masak vla instan dengan 1 gelas air, tunggu mendidih angkat. Jadilah vla yg siap disantap dengan puding anggur. Selamat mencoba
