by Bunda Devi
Nyeess lembut.. Semua sukaa 😍
Bahan-bahan
1 buah mangga
1 sachet nutrijel mangga
2 sdm agar2 plain
8 sdm gula pasir
1 kaleng skm
±1000ml air
2 sdm maizena (larutkan)
Secukupnya air
Bahan fla:
100 ml skm
1 kuning telur
1 sdt vanilla
1 sdm maizena (larutkan)
Secukupnya air
Langkah
Haluskan (blend) 1/2 buah mangga, kemudian potong2 sisanya, sisihkan.
Rebus nutrijel mangga, agar" plain, skm, air gula pasir, dan mangga yang sudah di blend. Saat hampir mendidih tambahkan larutan maizena. Aduk terus, tes rasa. Setelah pas rasanya, matikan api, tuang ke cetakan.
Fla Vanilla: rebus skm dengan air secukupnya (±3 gelas belimbing), campur telur dengan larutan maizena. Kemudian aduk semua bahan hingga kental, tes rasa.
Selesai, sajikan dengan topping mangga potong 😘
