by Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
by : Mak Gege
Awal niatnya mau buat Puding Marie Regal giliran dah disiapkan marienya eh dah habis dluan dimakanin bocah2, ya sudahlah dah niat buat puding jadi pake bahan seadanya aja., buat puding ini sambil direcokin ama 2 bocah😂. . dan tara enak Puding Santan Gula Merah ny🍮 mereka suka..
Happy Cooking mom's🙌
Bahan-bahan
🍮Bahan Puding Gula Merah
1 bungkus Agar agar swalow plain
250 gr gula merah
3 sdm gula pasir
700 ml air
🍮Bahan Puding Santan :
1 bungkus Agar agar swalow plain
200 gr gula pasir (sesuai selera)
700 ml santan (2 sachet santan kara uk 65ml campur air)
sejumput garam
Langkah
Campurkan Bahan 1 jadi satu, masak hingga mendidih. Matikan kompor, lalu saring. Biarkan uapnya hilang dulu.
Sambil menunggu, campurkan Bahan 2 jadi satu, masak hingga mendidih. Angkat.
Siapkan cetakan, tuangkan 2 sendok sayur untuk lapisan pertama gula merah tunggu hingga aga keras, lalu tuangkan 2 sendok sayur lapisan santannya, tunggu aga keras, tuangkan kembali 2 sendok sayur lapisan gula merah nya.. begitu terus sampai habis.
Setelah itu masukkan ke dalam kulkas biarkan dingin.
Siap disajikan
