-->

Puding Agar Pisang Keju Kukus by ganeshalestari



by ganeshalestari

Pengen buat puding yg beda aja, ternyata anak2 suka, texture nya lembut, manisnya pas....


Bahan-bahan
4 buah pisang kepok
1 bungkus agar2 plain
3 sdm munjung gula pasir
1 sachet skm putih, dicampur dengan 250ml air
1/4 sdt vanili
1/2 bungkus keju parut
1 butir telur


Langkah

Blender pisang, sampai halus

Masukkan semua bahan, blender hingga tercampur rata

Siapkan cetakan, olesi dengan margarin tipis2, lalu masukkan adonan dalam cetakan

Kukus selama 30 menit

Dinginkan suhu ruang, lalu masukkan lemari es, bila sudah dingin siap disajikan, bisa disajikan dengan topping skm + keju atau sesuai selera



Note: saat baru matang puding akan terasa lembek, gpp, dinginkan aja dalam kulkas, nanti akan padat sendiri