Resep Aneka Agar-Agar

Sunday, March 9, 2014

Resep Agar-Agar Gula Merah Super Praktis

bahan : 
300 ml santan
350 ml air
1 bungkus agar-agar
200 gr gula merah
2 lembar daun pandan
seperempat sdt garam.

caranya :
campur semua bahan, aduk-aduk diatas api sedang sampai berbusa.
masukkan ke dalam cetakan.
dinginkan. masukkan kulkas selama 1 jam.
hidangkan.

Sumber: dapurnisa.blogspot.com
Read More

Saturday, January 11, 2014

Agar-Agar Santan Pandan|Resep Puding Santan Pandan

PUDING SANTAN PANDAN

Bahan :
1 bungkus agar-agar bubuk ( 9 gr )
200 ml santan kental
800 ml air
150 gr gula pasir
½ sdt garam
3 lembar daun pandan, diremas lalu di ikat.

Cara membuat :
Campur air, gula pasir, pandan dan bubuk agar-agar aduk hingga rata.
Masak diatas kompor larutan agar-agar hingga mendidih.
Setelah itu beri santan dan garam, aduk lalu didihkan lagi. Angkat dan tuang dalam cetakan, biarkan sampai dingin.

Sumber: asri78.wordpress.com

Read More

Aneka Agar-Agar Buah|5 Resep Puding Buah Praktis

Agar-Agar Nangka|Puding Nangka


BUTUH inspirasi untuk hidangan acara keluarga? Bagaimana bila menyuguhkan Puding Nangka? Ini resepnya.

Bahan:

1 bungkus agar-agar putih
800 ml santan
100 gr gula pasir
200 gr nangka matang, potong-potong kecil
1 sendok makan biji selasih, rendam air panas
1/2 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Campur agar-agar, santan, gula pasir, dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
2. Masukkan nangka dan biji selasih, aduk rata, angkat.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras. Keluarkan dari cetakan, sajikan.

Hasil: 10 porsi


Agar-Agar Pisang|Resep Puding Pisang



SORE-sore sambil menanti hujan reda paling asyik menyantap puding pisang bersama keluarga. Yuk, bikin sesuai resepnya.

Bahan:
1 bungkus agar-agar cokelat
200 gr gula merah
800 ml santan
1/2 sendok teh garam
1 buah pisang tanduk, kukus, potong-potong

Cara membuat:
1. Campur agar-agar, gula merah, santan, dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
2. Masukkan pisang, aduk rata, angkat.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras, sajikan.

Hasil: 10 porsi


Agar-Agar Pisang Cokelat



Ada banyak cara untuk menikmati pisang. Salah satunya dengan dijadikan sebagai puding. Belum pernah membuat puding dari pisang? Silakan coba resep ini.

Bahan:

1 bungkus agar-agar cokelat
200 gr gula merah
800 ml santan
1/2 sendok teh garam
1 buah pisang tanduk, kukus, potong-potong

Cara membuat:

1. Campur agar-agar, gula merah, santan, dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
2. Masukkan pisang, aduk rata, angkat.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras, sajikan.

Hasil: 10 porsi


Agar-Agar Rambutan|Resep Puding Rambutan



Musim hujan biasanya pohon rambutan banyak berbuah. Ingin menikmati buah rambutan dengan cara lain, coba resep ini.

Bahan I:

1 bungkus agar-agar merah
800 ml susu cair
100 gr gula pasir
200 gr rambutan kaleng

Bahan II:

1/2 bungkus jeli merah
75 gr gula pasir
400 ml air

Cara membuat:

1. Bahan I: Campur agar-agar, susu cair, dan gula pasir. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat. Masukkan rambutan, aduk rata. Tuang ke dalam cetakan hingga setengah tinggi cetakan. Diamkan hingga mengeras.
2. Bahan II: Campur semua bahan, masak sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat.
3. Tuang adonan II di atas adonan I, diamkan hingga mengeras. Keluarkan dari cetakan, sajikan.

Hasil: 15 porsi


Agar-Agar Mangga|Resep Puding Mangga




MUMPUNG lagi musim mangga dan biasanya harganya lebih murah, yuk kita coba resep Puding Mangga ini. Cocok untuk Anda yang suka mangga.

Bahan:

1 bungkus agar-agar putih
100 gr gula pasir
500 ml susu cair
200 gr mangga harum manis, haluskan

Cara membuat:

1. Campur agar-agar, gula pasir, dan susu cair. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
2. Masukkan mangga, aduk rata, angkat.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras. Keluarkan dari cetakan, sajikan.

Hasil: 10 porsi

Sumber: TABLOID BINTANG



Read More

Wednesday, January 1, 2014

Resep Agar Agar Susu|Puding Susu Bersantan

PUDING SUSU SEDERHANA

Dicetak di loyang dengan bentuk yang lucu...waaah..pasti jadi favorit anak-anak...

Bahan:
2 pak agar agar putih
2 pak agar agar coklat
500ml susu coklat
500ml susu putih
200 gr gula pasir ( di bagi 2 ya)
Coklat pasta 1/2 sdt

Cara Membuat :
Campur masing2 agar2 dengan susu sesuai warnanya. beri masing2 gula 100gr. khusus untuk yang coklat, tambahkan pasta coklatnya ya...
Masak yang putih dulu sampai mendidih, tuangkan dalam cetakan yang sudah dibasahi air.
Tunggu sampai agak mengeras, sambil masak adonan coklat.
Setelah mendidih tuangkan di atas agar2 putih tadi, pastikan agar2 putihnya dah lumayan keras.
Dinginkan dan masukkan kulkas..
Siap deh disajikan

Resep by: Peppy
Sumber: pudingweekncc.blogspot.com

Read More

Resep Agar Agar Gula Merah|Puding Santan Gula Merah

PUDING GULA MERAH SEDERHANA


Bahan :
2 bks agar2 putih bubuk
1500 ml santan ( dari 1 butir kelapa kecil )
500 gr gula merah ( cairkan dgn 100ml air, saring agar bersih dr ampas gula)
5 sdm susu kental manis.
1/2 sdt garam
2 lbr daun pandan (utk menambah wangi aroma puding)

Cara Membuat :
Campur semua bahan, rebus sambil diaduk aduk perlahan.
Merebusnya tidak perlu sampai mendidih, cukup sampai timbul gelembung2 kecil, matikan api, aduk terus lk. 5 menit. ( sampai uap hilang ).
masukkan ke dalam cetakan sesuai selera.. Lapisan santan akan terpisah dgn sendirinya pada saat puding mengeras,..jd keliatan seperti puding berlapis dgn sekali tuang....
Selamat mencoba...:-)
note : - untuk ukuran gula dan susu, boleh ditambahkan atau dikurangi sesuai selera yaa...

Resep by: Regina
Sumber: pudingweekncc.blogspot.com

Read More

Resep Agar Agar Telur|Resep Puding Telur Puyuh


PUDING SATE TELUR PUYUH 


Resep by : Nenis

Bahan :
750 ml susu cair
3 lembar roti tawar (potong dadu kecil halus, buang pinggirnya)
1 bungkus agar2 warna putih

200 gr gula pasir (tergantung selera)
1/2 sdt vanili

Saus ganache (ditim) :
100 gr DCC
50 ml whipcream cair

Cara membuat :
Masukan susu + agar2 + gula dalam panci....
aduk2 rata..sampai agar2nya larut, lalu masukan potongan roti,
aduk lagi hingga roti tercampur hancur
Masak diatas api sedang....aduk2 hingga mendidih
Angkat panci....lalu masukan vanili nya....aduk lagi...
Tuang ke cetakan agar2 telur puyuh.....isi 3/4 nya...lalu ditutup....dinginkan...
Setelah dingin, pindahkan agar2 yg sudah membentuk telur puyuh....lalu sajikan dengan saus ganachenya

Rasa telur puyuh ini bisa dimodif sesuai selera....bisa rasa coklat, strawberry...pandan...dsb
Puding ini bisa dicampur ke dalam es buah....
Atau jika ada acara keluarga, susun puding telur puyuh ini di atas mangkok besar,
lalu campur dengan agar2 lain yg telah diparut memanjang, beri es, susu kental manis dan syrup........pasti laris deh...hehehe....met mencoba....

lihat deh 2 customer setia puding estepe ini.....
pas pemotretan....mereka dengan setia menunggu....
trus....pas selesai foto2 pudingnya...langsung di serbuuu....hahahaha...!!!

pelanggan setia euy....!!

Sumber: nenis-yasminecake.blogspot.com

Read More

Thursday, November 21, 2013

Resep Agar-Agar Karamel|Resep Puding Karamel Vla Sirsak

Puding Karamel


Bahan : 
1 bungkus agar-agar putih
250 cc susu cair
100 cc air
50 gr margarin cair
75 gr gula pasir
1 butir kuning telur
3 butir putih telur, kocok kaku
1 sdm kopi instan
1/2 sdm kopi mocca
50 gr gula pasir, buat karamel dengan 100 cc air

Vla sirsak : 
250 gr buah sirsak, buang bijinya
200 cc air
2 sdm gula pasir
1 sdm maizena

Cara Membuat : 
1. Masak susu dan gula, aduk-aduk agar susu tidak pecah
2. Cairkan agar-agar dengan air, kuning telur dan margarin. Tambahkan karamel, aduk rata.
3. Panaskan agar-agar diatas api lalu tuangi dengan susu yang telah dijerangkan tadi, aduk-aduk dan masak hingga mendidih.
4. Angkat dan tambahkan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata. Masukkan juga essence mocca dan kopi, ratakan.
5. Siapkan cetakan puding yang telah dibasahi dengan air matang, tuang adonan hingga rata. dinginkan.
6. Vla sirsak : blender buah sirsak hingga halus. Masak sirsak, gula, air dan maizena hingga mendidih dan mengental.
7. Hidangkan puding karamel dengan vla sirsak.

Untuk 8 porsi

Sumber: NOVA EDISI NO. 816 / XVI / 14-20 10 2003

Read More
Powered by Blogger.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

© 2011 Resep Aneka Agar-Agar, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena