BIHUN GORENG SEDERHANA
By @cicie_kitchen
-------------------------------------
Bahan:
2 keping bihun
1 ikat sawi hijau / caisim
Sayuran kol secukupnya
2 wortel, potong korek api
4 daun bawang,potong2
4 sdm kecap manis
Garam secukupnya
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
2 telur
Bumbu Halus :
6 bawang merah
4 bawang putih
1/2 sdt lada
2 kemiri
Cara Masak :
Rendam bihun sampai terurai lalu tiriskan.
Beri 1 sdm minyak goreng dan kecap manis, aduk rata sampai bihun berwarna coklat rata.
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu orak arik telur
Masukan wortel ,aduk2 masak sampai setengah matang.
Setelah itu masukan bihun menyusul irisan sawi hijau ,kol dan daun bawang.
Beri garam, saus tiram dan minyak wijen, aduk sampai rata,koreksi rasa
Setelah matang, angkat dan hidangkan 😋
