POTATO WEDGES
by. @cynthiahali
Source : Google
.
Bahan-bahan :
- kentang, potong -potong
- susu cair
- telur
- tepung terigu
- garam
- merica
- bubuk kaldu
- bubuk paprika
- bubuk bawang putih
- parsley kering buat taburan kalau suka
.
. 🗣 bahan-bahan diatas disesuaikan saja dgn banyaknya kentang yg dipakai 🗣
.
.
Cara membuat :
1. Campurkan telur dan susu, aduk hingga rata. Sisihkan .
2. Campurkan tepung terigu, garam, merica, bubuk kaldu , bubuk paprika dan bubuk bawang putih. Sisihkan .
3. Celupkan beberapa kentang ke dalam campiran susu dan telur. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung
4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga matang.
5. Angkat , taburi parsley kering , sajikan
