by Bu Hadi
Nih ceritanya nolongin 1 buah naga yang memelas tergeletak di pojok kulkas bututku, ya udah langsung di eksekusi jadi puding dech,,,
*Duh salah ketik judul tadi, *tepok jidat
Bahan-bahan
1 buah naga, ambil dagingnya di blender
1 bungkus agar agar / nutrijel plain
secukupnya gula
2 gelas (400 ml) susu
1 bungkus agar agar / nutrijel rasa leci
2 gelas air
Langkah
Campur gula dengan satu nutrijel sampai rata, masukkan 2 gelas susu dan jus buah naga aduk rata, panaskan sampai mendidih,
Setelah mendidih biarkan uapnya hilang, tuang pada cetakan puding bentuk mawar, biarkan dingin
Setelah puding buah naga dingin, masak satu bungkus nutrijel lagi, campur nutrijel dengan gula, tambahkan 2 gelas air, panaskan sampai mendidih, matikan api biarkan uapnya hilang
Pindah puding buah naga ke cetakan puding yang lebih besar/ mangkok kecil, tuangkan nutrijel leci sampai menutupi puding buah naga
Biakan dingin, taruh di kulkas biarkan sampai suhu kulkas, sajikan dengan vla coklat atau vanila
