by nurhasanah_56
Silaturrahim krmh saudara plg dibawain labu seneng bingit.Buat kolak sdh,dikukus sdh,oh ya buat puding anak2 pasti suka,jadilah puding bola2 coklat...
Bahan-bahan (8 porsi)
350 g labu kuning kukus
200 g gula pasir
2 bgks agar2 wrna putih
1 sachet susu bubuk
secukupnya coklat bubuk
1200 cc santan
secukupnya garam
Langkah (30 menit)
Blender labu dg sebagian santan smpai halus& lembut
Campur labu yg sdh diblender dg sisa santan,gula,agar2,susu bubuk& garam aduk rata
Ambil sebagian adonan tambahkn coklat aduk rata,lalu masak smpai mendidih angkat masukkn pd cetakan bola2, dinginkn
Masak sisa adonan smpai mendidih angkat,masukkn pd cetakan yg dibasahi,masukkn jg bola2 coklat& dinginkn smpai beku
Ukuran cetakan 20*10*7 cm
Potong2 & siap dihidangkan
