by Wiwi Haryanto
Panas2 penginnya minum yang seger2 kebetulan masih ada sisa agar2 plain
Maka dibuatlah es kopyor kw
Hasil jadi: 4 gelas
Bahan-bahan
1 bungkus agar agar putih
2 sdm gula pasir
1 sachet skm putih
700 ml air
100 ml santan kental
sejumput garam
pelengkap:
syrup marjan coco pandan
es batu
secukupnya air mineral dingin
Langkah
Masak agar2,gula pasir,skm,air,garam dan santan...aduk2 sampai mendidih
Angkat,tuang ke dalam kotak dan biarkan dingin...setelah dingin kerok
Kerok tipis tipis
Tata di dalam gelas...es batu,kopyor,tuang syrup dan sedikit air
Es kopyor siap di santap
