by Nur Sabatiana
Sore2 ujan si abang minta dibikinin puding gegara liat di lemari ada nutrijel coklat, padahal si emak udh capek bingo, kaki berasa udh ♏ªυ copot (lebai :D) jadi demi tidk mengecewakan si abang yg udh lama ga makan ager coklat (katanya), jadilah ager coklat ( puding biar keren) sederhana ini.
Bahan-bahan
2 bungkus nutrijel coklat (@30 gram)
250 gram gula pasir
1 butir telur
2 sdm blueband
1/2 kaleng SKM frisian flag coklat
2 sdm milo bubuk (biar lebih nyoklat)
1400 cc air matang
vla
5 sdm susu dancow putih
2 sdm maizena
4 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
400 cc air pmatang
secukupnya coklat butiran u/ taburan
Langkah
Siapkan panci, campur nutrijel, telur, gula,milo, blueband smp rata, campurkan skm sedikit demi sedikit smbl terus diaduk. Masuk air matang sambil terus diaduk2
Panaskan adonan sambil diaduk2 smp mendidih, matikan api dan biarkan 5 menit. Tuang agar ke cetakan dinginkan smp uap hilang baru masukkan ke dlm chiller.
Vla: campur semua bahan, panaskan diatas api kecil smbl terus diaduk smp mendidih, dinginkan
Keluarkan agar dr chiller tuang vla yg sudah dingin, taburi dgn coklt butir/meises, dinginkan lagi dichiller. Sajikan dingin lebih nikmat
