by Defa Ade Faruq
Pengen buat puding siang hari gini seger kali yee....yuukk bun dari pada nganggur..hehehe
Bahan-bahan
Bahan A :
1400 ml Susu Ultra Putih
350 gram gula pasir
1 1/2 agar2 plain
6 macam pewarna makanan atau pasta pewarna
Bahan B :
1000 ml air putih
1 bungkus nutrijel leci
1/2 bungkus agar2 plain
200 gram gula pasir
Langkah
Masak Bahan A sampai mendidih kecuali pewarna makanan..sisihkan
Masak Bahan B sampai mendidih...sisihkan biarkan 5 menit sampai uapnya hilang masukan citrun pada nutrijell leci ya bun yg bungkus putih kecil
Ambil bahan A tuang pada gelas ukur 200 ml lalu beri pewarna aduk rata..tuang pada cetakan tunggu sampai agak mengeras atasnya
Lalu ambil Bahan B tuang pada gelas ukur 150 ml tuang diatas puding yg sdh agak mengeras...ulangi lagi langkah 1 jika agar bening sudah agak mengeras..lakukan sampai 6 warna semua...
Jika agar2 yg di panci sdh mulai tdk panas, panaskan diatas kompor sebentr ya bun biar ga mengeras agar2nya...
Setelah selesai dinginkan sampai keras lalu balik cetakan...
