by Dessy Mayuni Apsari
bikin agar-agar dengan pandan di blender udah biasa, bikin agar- dengan potongan-potongan nangka udah biasa. gimana kalau dicoba bikin agar-agar dengan nangka di blender?
pas lagi bikin agar-agar pandan, dpt ide deh bikin agar-agar nangka.... malah lebih yummy ternyata.
Bahan-bahan
1 gelas gula pasir
2 gelas air putih
1 gelas santan kental
secukupnya garam
1 sachet agar-agar tanpa warna
8 biji daging buah nangka
Langkah
Blender nangka dengan 2 gelas air.
Masukkan gula, garam, agar-agar ke dalam panci. lalu aduk rata.
Tuang nangka yg sudah diblender ke dalam campuran agar-agar tersebut. lalu masak dengan api sedang
Setelah mendidih, tuang santan kental ke dalam campuran tersebut. lalu tunggu hingga mendidih kembali sambil terus diaduk.
Setelah mendidih, matikan kompor dan agar-agar yummy siap dicetak. selamat berkreasi.
