by Joanne Sebastian
Kurma berpadu dengan gula merah dan santan, tampilannya eksotis sekali, dan rasanya secantik tampilannya, hmmm😍
Mau coba?
Bahan-bahan
200 gr kurma (berat bersih tanpa biji)
200 ml santan kara
500 ml air
100 gr gula merah, sisir
1 agar2 plain
2 sdm gula pasir
Langkah
Blender Kurma dengan 500 air, lalu tuang, masukkan dalam panci
Tambahkan, agar2 bubuk, santan, gula merah dan gula pasir sambil diaduk sebentar, nyalakan api, aduk terus hingga mendidih
Tuang dalam cup, atau kedalam cetakan puding
Apabila uap panasnya sudah hilang, masukkan kedalam kulkas
Sajikan dingin
