by Ria Khairiyah
Terinspirasi dari mbak ria Lse herba.. jadilah puding merah putih ini.. baru sekali ini buat kue jadi bahan perhatian seisi rumah 😂😂.. ga bisa dikerjain tuntas karena pada mondar mandir mau icip2.. alhasil hanya segini yang bisa kena jepret 😅😅.. anak cantikku pun tak ketinggalan. Doyan banget.. katanya dengan logat upin ipinnya.. "Sedapnye Kue Raye ni" 😂😂
Bahan-bahan
Puding :
1 bks agar2 plain
2 1/2 gelas air
1 sachet susu dancow
secukupnya Gula
2 butir telur ambil bagian putihnya
Pewarna merah cabe
Saus :
2 sachet susu dancow
500 ml air
2 butir telur ambil bagian kuningnya
6 sdm gula pasir (sesuai selera)
2 sdm tepung maizena, larutkan dalam 4 sdm air masak
Secukupnya vanili bubuk
Langkah
Puding : campur semua bahan. Masak diatas api sedang hingga meletup2. Angkat, diamkan selama 5 menit.
Cetak di cup puding dan biarkan sampai dingin
Setelah dingin. Potong puding menjadi 4 bagian. Lalu keluarkan dari cetakan cup.
Setengah bagian puding dimasukkan lagi dengan posisi saling menyilang. Lakukan semua hingga cup terisi
Saus / vla : campur air dan susu, masak dengan api kecil aduk sebentar lalu masukkan semua bahan. Aduk rata sampai saus / vla masak dan meletup2. Diamkan selama 10 menit.
Tuang saus pada cup. Isi sampai setara dengan tinggi puding.
Biarkan sampai dingin atau simpan di dalam kulkas
Selamat mencoba
