Siomai enak ciamik 👍👌
Bahaya kalau bikin sendiri ya, jadinya banyak,😂
.
.
Thx u resepnya saycan yg jago masak.dan tidak.sombong 🤗
Resep : @yunitaanwar
Bahan:
- 500gr paha ayam giling (aku ganti b2)
- 100gr bengkuang, potong kotak2 kecil
- 2 batang daun bawang kecil, iris halus
- 1 butir putih telur ayam
- 5 sdm sagu
- 1 sdm minyak wijen
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1,5 sdm gula pasir
- Kulit siomay (bentuknya bulat)
- Wortel parut (untuk topping)
Cara membuat:
1. Campur dan aduk rata semua bahan kecuali kulit siomay dan wortel parut.
2. Letakkan adonan siomay ke tengah kulit siomay kemudian dibentuk. Beri wortel parut di bagian atas siomay.
3. Kukus siomay dalam dandang yang sudah dipanaskan hingga matang selama ± 30 menit atau sampai matang.
4. Siomay ayam siap disajikan.
•
Bahan sambel: Blender cabe merah, bawang putih, garam, gula pasir dan air hingga halus kemudian dimasak hingga mendidih.
