by Dhenia Zhaier
Penasaran sama puding lumut pandan ini gimana cara buatnya gitu,tapi ini yg kedua x nya aku bikin karna yg pertama lumutnya itu ga jadi huhuuu 😅😂 tapi x ini aku berhasil mari kita buat....
Bahan-bahan
1 bungkus agar-agar plain
7 sdm gula pasir
1 butir telur kocok lepas
2 pack santan kara kecil
10 lbr daun pandan blender dengan 200 ml air
500 ml air
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili
Langkah
Blender daun pandan dengan 200 ml air lalu saring
Kocok lepas telur hingga berbusa lalu tambahkan santan kocok sebentar
Campurkan agar-agar,gula,garam,air pandan,kocokan telur dan santan lalu tambahkan air beri vanili lalu masak 🍃
Masak dengan api sedang dan sesekali diaduk hingga mendidih lalu matikan api biarkan menjadi seperti lumut dengan sendirinya 😁
Setelah agak dingin tuangkan ke cetakkan biarkan dingin lalu masukan ke lemari es
Ini dia sudah jadiii...makannya saat dingin lebih segar 😋 wangi pandannya menggodakuu 😅 selamat mencoba...
