by Amyregen
Suka banget puding yang satu ini, puding lembut yang buat ketagihan. biasanya buat puding nya pakai resep 8 telur. kali ini buat nya "contek" resep punya mba Suhartini Bachrie yang hanya pakai 6 telur..
hasilnya eeeenaaakk juga.. hehe SELAMAT MENCOBA
Bahan-bahan
Bahan A :
1 Gelas Gula di buat karamel
Bahan B :
6 biji Telur
1 gelas Gula
2 gelas Santan
1/2 sdt Vanili
1 sdm Coklat bubuk
2 sdm Susu
2 sdm Tepung custard
Langkah
Karamel gula. sambil panaskan kukusan, stlah gula jadi karamel tuang ke dlm pirex kemudian masukkan ke dalam kukusan
Mixer gula, telur, dan vanili sampai tercampur rata. Tambahkan santan, tepung custard dan susu
Bagi 2 adonan, yg satu di beri bubuk coklat
Tuang adonan coklat sbnyak 5 sdk sayur ke dlm pirex yg berisi karamel, kukus slma 5 mnt, lalu tuang lg adonan kuning sbnyak 5 sdk sayur kukus slma 5 mnt, lakukan hal yg sm sampai adonan habis, untuk adonan terakhir kukus selama 10 menit. kecilkan api
Angkat dr kukusan biarkan dingin
Agar lebih nikmat masukkan ke dalam kulkas. Selamat Menikmati.
