by Dhy
Syegerrr syegerrrr manis ada asem mangga na, enyyakkkkkk 😍😍😍 ampe 1/2 loyang habis ma ibu 😂😂 Ini kebeneran saya ada 2bks pop ice mangga jd saya tambahkan dan rasa na jdi lebih enak, g datar gtu ja rasa puding susu😀 puding andalan bangetlah pokok na😘😘
Bahan-bahan
Bahan 1 :
1 bks agar swallow plain
800 ml air
150 gram gula
Sesuai selera pewarna makanan
Bahan 2 :
2 bks agar swallow plain
1400 ml air
200 gram gula
4 bks skm putih
2 bks pop ice mangga (bisa skip)
Sedikit garam
Langkah
Masak bahan 1 sampai mendidih sambil terus di aduk dan air terasa sedikit mengental. Lalu angkat dan bagi dalam beberapa wadah, masukan masing2 pewarna sesuai selera. Saya buat 3 warna jd saya bagi 3.
Dinginkan dan potong kotak2 agak besar agar mozaik na terlihat cantik nanti. Tata dalam cetakan agar2. Atur selang seling warna, sisihkan.
Masak bahan 2, aduk2 sampai mendidih dan terasa mengental, koreksi rasa. Matikan api dan aduk sampai uap panas na hilang. Lalu masukan ke dalam cetakan tadi. Aduk perlahan mozaik agar na biar menyebar. Diamkan sampai dingin lalu masukan kulkas sampai mengeras.
Violaaaaa.... puding mozaik agar siap di nikmatiii😁😁 kurang turun ya mozaik na, g di tungguin aduk na ampe ke bawah na ampe mulai kental mengeras sich😁😁 ato bsa jg bahan 1 di tambah biar mozaik na banyak😉
Emessssss liat na😍😍
