Assalamualaikum..
Alhamdulillah bisa selonjor 😭 peluk guling erat-erat 😂
.
Buat bu ibu dan temen-temen semua yang mungkin dikasi rizki sibuk yang luar biasa, yuk disukuri bareng-bareng. Salah satu nikmat nya jadi orang rempong dengan aktifitas segambreng itu jadi minim untuk berbuat yang ga terlalu berguna. Contohnya, ghibah, iri, kepo dan julid serta jenis-jenis diagnosa penyakit hati lainnya 😂
.
Banyakin karya, banyakin ibadah.. hal-hal yang ga enak dan ga baik jangan sampai merubah kita untuk juga jadi orang yang ga baik. Rugi. Dan semogaa semua lelah kita setiap hari berubah jadi lillah 🤗
.
Salah satu bentuk kebahagiaan buat saya itu, bisa masakin hidangan terbaik buat keluarga di bulan ramadhan. Selama ramadhan, kita malah jaraaang banget jajan di luar. Pingin lebih qtime aja di rumah. Meskipun, ga makan mewah yang ala resto gitu. Tapi sop gambas begini aja udah enaaak banget kalau dimakan bareng-bareng pas buka. Btw, ini seger juga lo kalau disajikan waktu sahur 😍
—-
•Sop Gambas• by @dianayupuspitasari
—-
Bahan :
150gram daging sapi
2 buah gambas, potong
1 buah wortel, potong
Soun
2 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 buah seledri
Gula garam dan merica secukupnya
—-
Cara :
1. Rendam soun dengan air hangat hingga lunak. Tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan putih. Masukan air, daging, seledri, gula garam dan merica. Masak hingga daging empuk.
3. Masukan irisan gambas dan wortel. Masak hingga sayur lunak. Koreksi rasa. Masukan soun dan aduk. Sajikan dengan taburan bawang goreng selagi hangat.
