by Ismi Sabrina Ayunani
Roti dari bikin roti Maros 2hari lalu,, srikaya duriannya sudah habis,, anakku lebih suka srikaya dimakan begitu saja daripada pake roti. Rotinya saya buat jadi pudding roti, di campur dengan parutan keju dan oreo (anak2 cm makan krimnya saja).
Bahan-bahan
roti secukupnya (kira2 setara 4-5lembar roti tawar)
8 keping oreo
75 gr keju
350 ml air
2 sachet dancow putih
4 sdm gula pasir
1/2 sdt vanili susu
2 sdm margarin
3 telur
Langkah
Di dalam panci campurkan air dan susu dancow, gula, keju diparut dan vanili susu. Masak sampai gula dan keju larut, matikan kompor.Masukkan margarin aduk sampai margarin mencair. Sisihkan biarkan hangat
Potong-potong roti, dan oreo. Tata roti dan oreo dalam pinggan tahan panas (pyrex/keramic/cetakan alumunium).. Saya pake talam saja, dipoles margarin lalu alas dengan baking paper
Masukkan telur ke dalam susu yang sudah hangat. Aduk rata. Siramkan pada roti di dalam talam. Beri topping keju parut
Panaskan oven. Panggang hingga matang.
Sudah matang, biarkan dingin sempurna, simpan dikulkas. Nikmati dingin lebih maknyuss
