by Almaidah
Kehabisan pasta makanan, jadi deh pakai pop ice aja buat rasa-rasanya.. hehe😁😀
Bahan-bahan
2 bungkus agar2 plain
100 gr gula pasir (sesuai selera)
600 ml susu cair plain
3 butir putih telur
1 sdm gula pasir
Pop ice (Me: Durian, Kacang hijau, & Vanilla)
Langkah
Campur agar2, gula pasir & susu cair. Masak hingga mendidih. Angkat, sisihkan
Mixer putih telur dan 1sdm gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga kaku
Masukkan campuran agar2 hangat kedalam kocokan putih telur sedikit demi sedikit sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah. Mixer hingga tercampur rata
Bagi agar2 menjadi 3 bagian. Masukkan masing2 pop ice. Aduk rata
Tuang agar2 lapis perlapis kedalam cetakan. Tunggu hingga mengeras. Puding Siap disajikan
