by Evyjuly (moona's kitchen)
Lagi bersih2 stok dikulkas, sekalian cari ide yg bisa diolah jadi cemilan simple dan sehat. Dan si gadis doyaan bgt karena rasanya nano2..🙃😃
Source: dapoerjoglo
Bahan-bahan
Bahan silky puding mangga;
1 sdt bubuk nutrijel rasa mangga
550 ml susu cair plain
60 gr gula pasir
1 sdm tepung maizena
1-2 tetes essence mangga (saya skip)
Bahan silky puding strawberry;
1 sdt bubuk nutrijel rasa strawberry
550 ml susu cair plain
60 gr gula pasir
1 sdm tepung maizena
1-2 tetes essence strawberry (kebetulan pny merk koepoe2)
Bahan chia pudding (rendam min 3 jam)
200 ml yogurt drink plain
3 sdm chia seeds
Langkah
Masak semua bahan puding mangga, aduk hingga mendidih. Matikan api. Tunggu hingga uap panas berkurang, tuang dalam wadah/cup. Sisihkan hingga pudding set.
Lalu masak bahan puding strawberry, aduk hingga mendidih. Matikan api. Tunggu hingga uap panas berkurang, tuang diatas puding mangga yang sudah set
Lalu dinginkan. Bersamaan dengan menunggu chia puding mengembang didlm yogurt drink.
Ketika ingin dimakan atau disajikan, tuang chia yogurt diatas puding strawberry.
Puding segar siap disantap. Ada rasa manis mangga dan strawberry, ada rasa asam yogurt dan kenyal2 chia seeds-nya 🙂
Semoga bermanfaat yaa 🙂
