by Anggie
Liat resep cookpaders pada bikin silky pudingnya versi banyak semua yes..
Tapi karena inti bahannya sama, jadi ngarang sendiri aja deh takerannya, jadi sukur ga jadi yaudin ahahaha :D
Alhamdulillah jadi aja sih? ^^
Ps: abaikan latarnya, bikinnya sambil jaga dagangan, karena syedih lagi sepi jadi iseng sambil bikin puding 😂 *edisi-menghibur-diri-sendiri
Hasil jadi: 8 cup
Bahan-bahan
2 sachet SKM
500 ml air
2 sdm gula
1 sdt nutrijell plain
1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
Sejumput garam
sesuai selera popice
Langkah
Di panci, tuang SKM dan beri air, tuang nutrijell dan garam, aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal.
Masak di api sedang sambil terus diaduk, kalau sudah mulai ada gelembung air pertanda mau mendidih, masukkan larutan tepung maizena, sambil terus diaduk. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan uap panas hilang dulu.
Kalau saya, setelah mendidih, dibagi jadi ke beberapa wadah, trus dikasih popice sesuai selera, aduk sampai tidak ada yg menggumpal.
Ps: kalo saya saat mau tuang ke cup sambil disaring, supaya kalo ada gumpalan ga kebawa =)
